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7 mars 2010 7 07 /03 /mars /2010 20:00
Coucou tout le monde!!

Voici une recette de petits pains aux pépites de chocolat, bien délicieux pour débuter la journée.
Recette trouvé ici.

DSC03605.JPG


Ingrédients :
- 300 ml de lait
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
- 2 oeufs battus
- 60g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 60g de beurre mou
- 630g de farine T45
- 1 sachet de levure boulanger déshydratée
- 1 sachet de pépites de chocolat

Préparation :

Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain. Sélectionnez le programme "pâte".
A la fin du programme, dégazez le pâton, incorporez 1 sachet de pépites de chocolat. Coupez en 4 morceaux égaux et façonnez-les en forme de baguette. Déposez-les sur une plaque  en formant de petits pains et laissez les lever pendant 30 à 40 min sous un torchon.

A la fin de la levée, incisez les et badigeonnez-les avec un mélange de 2 cuillères à soupe de lait + 1 jaune d'oeuf.
Enfournez à four chaud à 200°C pendant 15 min.
Après la cuisson, laissez refroidir sur une grille et dégustez.

DSC03636.JPG

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Published by fatima - dans Brioches - pains
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commentaires

Azura 17/03/2010 08:49


Merveilleux ptis pains forts appétissants; merci pour la recette


mariellen 13/03/2010 00:06


ils sont superbes ! bisous, mariellen


La Fourmi des Caraïbes 10/03/2010 18:21


Tes petits pains sont très appétissants !
Bizzz


manou1983 09/03/2010 20:39


Huummm quel régal au petit déj!


samia 09/03/2010 17:52


je veux le même demain à mon réveil, trop joli.
biz,samia.