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9 décembre 2009 3 09 /12 /décembre /2009 20:50

Bonsoir à tous,

Voici une recette de brioche que j'ai essayé pour la toute première fois ce week end. Une petite douceur très agréable pour commencer du bon pied la journée.
Cette recette je l'ai trouvé sur le blog de
Valou

http://idata.over-blog.com/3/31/13/93/DSC02506.JPG























INGRÉDIENTS:

- 300 g de farine boulangères pour pain au lait ou brioché
- 1 sachet de levure boulangère environ 11g
- 200 ml de lait tiède
- 100 g de sucre en poudre
- 75 g de beurre mou
- 1 cuillère à café de sel
- 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger (facultatif)

A LA MAP :
Choisir le programme sucre/brioche ou le programme pâte durée 1H50
Incorporez les ingrédients dans cet ordre  : le lait tiède, la levure,le beurre mou coupé en morceaux, la farine, le sucre, le sel et la fleur d'oranger. 
Lancer le programme si la pâte est trop molle rajouter de la farine

Une fois la pâte prête la mettre la pâte dans un moule à cake, dorer au lait ou à l'œuf et recouvrir de grains de sucre.

Mettre a four chaud à 180° pendant 35 voir 40 minutes.

Bonne dégustation!!!!! Pour moi ça l'a été ;-)


DSC02511


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Published by fatima - dans Brioches - pains
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commentaires

manou1983 16/12/2009 10:27


Très belle!


céline 13/12/2009 12:09


Une belle brioche bien appétissante!
Bises


Oum Aya et Oumayma 11/12/2009 20:02


elle est super belle ta brioche


drissia 11/12/2009 15:51


une délicieuse brioche, merci pour ton passage
bonne journée


Cathy'sDelights 11/12/2009 14:37


Vite cette recette dans mes favoris. Merci pour ce partage.