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15 mai 2011 7 15 /05 /mai /2011 21:33

Bonjour tout le monde!

Aujourd'hui je vous propose un petit cake bien sympa pour votre apéro ou pour un repas léger accompagné d'une bonne salade.

J'ai trouvé cette recette ici. J'ai juste remplacé l'huile par l'huile d'olivre.

 DSC00072.JPG

Ingrédients

- 200G de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 3 oeufs

- 10 cl d'huile d'olive 

- 50g de gruyère

- 180g de jambon blanc

- 1 boule de mozzarella

- 20 tiges de ciboulette

- sel et poivre

- 10 cl de lait chaud

 DSC00075.JPG

Préchauffer le four à 180°C

Dans un saladier mélangez la farine avec la levure, les oeufs, le sel le poivre et l'huile d'olive.

Une fois le tout bien mélangé ajoutez le lait chaud, le gruyère râpé puis le jambon, la mozarella et la ciboulette coupée en morceaux.

Beurrez un moule à cake versez-y la préparation et faites cuire environ 35 min.

Bonne dégustation!!

 

 

DSC00080 

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commentaires

lef 26/05/2011 11:56


il faut combien de lait????


fatima 26/05/2011 21:02



10 cl de lait chaud


j'ai reparé mon oubli sur la recette



mariellen 20/05/2011 18:26


il est beau ce cake, et très appétissant ...


gourmandelise 18/05/2011 00:04


Délicieux ce cake!


Patricia 17/05/2011 15:21


Coucou Fatima,
un très beau cake, bien moelleux et délicieux.
Idéal pour l'apéro et bien meilleur que les biscuits industriels...
Bon après-midi,
Bises,
Patricia


cannelle 17/05/2011 13:45


hum trrible