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20 décembre 2009 7 20 /12 /décembre /2009 17:02
Coucou tout le monde!!!

Une petite recette de cake sucré délicieuse pour accompagner une tasse de thé ou toute autre boisson chaude ;-)

DSC02767.JPG

Ingrédients :

- 4 pommes
- 250g de farine
- 150 g de beurre mou
- 100g de sucre (dont 50g de sucre roux)
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 5 cuillères à soupe de cidre brut (j'ai essayé avec du rhum par le passé c'est délicieux aussi)
- cannelle en poudre
- sel
- sucre glace (facultatif)

Laver et couper les pommes en lamelles sans les éplucher, puis les retailler en 3 ou 4 morceaux. Mélanger la farine avec la levure, une pincée de sel, 2 pincées de cannelle.

DSC02783.JPG

Travailler le beurre avec sucre jusqu'à la consistance d'une crème. Ajouter les oeufs un à un, puis le mélange farine-levure, le cidre et 3/4 des pommes. Versez la pâte dans un moule à cake antiadhésif, enfoncer le reste de pommes sur le dessus.

Cuire 10 min au four préchauffé à 210°C pour que le cake gonfle, puis cuire 40 à 45 min à 180°C. Démouler et laisser refroidir sur une grille, puis servir éventuellement saupoudré de sucre glacé.

Avez vous remarqué? Je n'ai pas mis une pointe de noix de coco pour une fois lol

Bonne dégustation!!!

DSC02777.JPG

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Published by fatima - dans Cakes sucrés
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commentaires

Céline 22/12/2009 22:14


très sympa cette idée ! ca me plait beaucoup .
bises
Céline
http://claraetcompagnie.over-blog.com/
http://ceclara.canalblog.com/
http://www.cakesetsaveursdantan.com/


ratiba 22/12/2009 16:40


clic
tres bonne journée


Carambaole 22/12/2009 15:27


Je me sert de la liste d'éliane pour prendre
connaissance d'autres blogs
et ma foi j'en profite pour vous déposer un
$$$$$$$$$$$$$
15h00----------17h00


mahassine 22/12/2009 13:31


avec les pommes , je suis sur que c'est délicieux
bonne journée $$$$


saoussi 21/12/2009 20:25


qu'il est bien ton cake et en plus au pomme
c'est un régale
bisou