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9 décembre 2010 4 09 /12 /décembre /2010 12:17

Ah le chocolat une  gourmandise irrésistible... J'ai eu envie cette fois ci d'essayer les coulants de Julie Andrieu.

Des merveilles.

 

Alors les gourmands je ne vous dis qu'une chose aux fourneaux!!!

 

DSC08243.JPG

Ingrédients :

- 300g de chocolat noir 70%

- 6 oeufs

- 100g de sucre

- 70g de farine

- 100g de beurre

 

Beurrer les ramequins ou des moules à muffins et les placer au frigo pour que le beurredurcisse.

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

Dans un autre saladier, mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorpore le chocolat dedans.

Ajouter doucement la farine.

Remplir les ramequins au 3/4 et mettre au four 8 à 10 min selon la taille de vos ramequins et la puissance de votre four.  Moi j'ai laissé 10 min.

 

Bonne dégustation!!  Et bon courage à tous ceux qui sont sous la neige comme moi (mais qui a quand même pu aller au boulot...)

 

 

DSC08245.JPG

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Published by fatima - dans Chocolat
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commentaires

Valou 12/12/2010 21:51


Il est terrible ce coulant superbe photo
Bizz
Valou


loloche 10/12/2010 21:54


j'ai failli oublier ! je publis ce soir ta recette du fondant au choco de julie andrieu, miammmmmmmmmmm ce fut un poéme ;-)
rebisous loloche


loloche 10/12/2010 21:13


hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm je languis fatima ;-) miammmmmmmmmmmmmmmmmmmm j'adore ce Mr chocolat !
bisous loloche


Mathilde 10/12/2010 13:34


Une tuerie face à moi =p


Cathy's Delights 10/12/2010 11:17


Attends moi, je vais chercher une cuillière...