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16 novembre 2010 2 16 /11 /novembre /2010 19:28

Je vous propose aujourd'hui des petites gourmandises très sympa pour accompagner un bon café ou thé. J'ai trouvé cette recette sur le blog de DORIA

 

  DSC07070.JPG

 

Ingrédients :

- 90g de beurre fondu

- 3 blancs d'oeufs

- 1 pincée de sel

- 60g de poudre d'amandes

- 50g de farine

- 50g de sucre glace

- 1/2 sachet de levure

- 1/2 cuillère  à café de pâte à sépculoos par financier

 

 

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel. Dans un saladier, mélangez la farine avec la poudre d'amandes, le sucre glace et la levure. Ajoutez le beurre. Bien remuer.

Introduisez peu à peu les blancs.

Mettre un peu de cette pâte de préparation dans les empreintes de votre moule, puis la 1/2 de la cuillère à cafe de pâte à spéucloos et de nouveau un peu de la préparation.

Enfournez environ 20 min à 180°C.

Laissez refroidir et bonne dégustation!!!!

 

 

DSC07071.JPG

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commentaires

carocook 19/11/2010 17:31


rohlala des spéculos ! j'adore ça moi !! ils ont l'air délicieux tes petits financiers !


Maiwenn 19/11/2010 09:15


Voilà qui me plait beaucoup ! Un peu de toi chez moi aujourd'hui ! Bises !


cecile 18/11/2010 15:26


très gourmand!
bises


Cécile 18/11/2010 14:42


Je l'ai réalisée il y a très longtemps et me souvient que c'était vraiment déliciuex!


loloche 17/11/2010 19:37


miammmmmmmmmmmmmmmm miammmmmmmmmmmmmmmmmmmm spéculoos aussi j'aiiiiiiiiiiiiiiiime :-)
bisous**loloche