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16 juin 2010 3 16 /06 /juin /2010 19:47

Voici une belle douceur que j'ai trouvé dans un de mes vieux magazines. L'alliance choco noisette est une association que j'ai beaucoup apprécié.

 

DSC06652.JPG

Ingrédients :

- 200g de chocolat pâtissier

- 200g de beurre

- 4 oeufs

- 180g de sucre

- 125g de poudre de noisette

- quelques amandes éffilées

 

La veille :

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis ajouter la poudre de noisette. Ajouter le chocolat fondu avec le beurre.

Tapisser un moule de paier sulfurisé beurré, verser la préparation. Décorer avec quelques amandes (optionnel).

Cuire 30 à 35 minutes au four préchauffé à 180°C.

Planter la lame d'un couteau au centre, elle doit ressortir propre mais encore humide.

Laisser refroidir, réserver au frais ou à température ambiante.

 

Le jour même :

Démouler le gâteau en vou aidant du papier sulfurisé avant de servir froid.

 

Bonne dégustation!!!!!!!!!!!

 

DSC06653.JPG

 

 

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Published by fatima - dans Gâteaux
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commentaires

Zahra78 27/06/2010 12:12


miam !
passe un agréable dimanche

bise zahra


manou1983 22/06/2010 19:00


Il a l'air exquis, j'en aurais bien pris une part...


valou 20/06/2010 18:50


il a l'air excellent ce gâteau
bizz
valou


Cathy's Delights 20/06/2010 16:27


j'ai une légère attirance pour ce gâteau
hum !!!


souadelles sont toute mimi tes charlottes ratiba j'adore la foto du milieu 18/06/2010 19:57


passe un bon weekend