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10 mars 2010 3 10 /03 /mars /2010 07:46

Bonjour tout le monde!

Voici une recette qui m'a tout de suite tenté quand je suis tombée dessus. Le résultat est un gâteau bien moelleux, délicieux en bouche.
Cette recette est tirée de "cookies, muffins  et co de Pascale Weeks".

DSC04842.JPG
Ingrédients :
- 250g de farine
- 1 sachet de levure
- 25g de poudre d'amandes
- 1 pincée de sel
- 175g de beurre
- 150g de sucre
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe de graines de pavot (j'en ai mis 3 cuillères bien bombées)
- zeste  d'orange
- jus d'1/2 orange


Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule.
Mélanger le beurre mou et le sucre. Ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque oeuf.
Ajouter la farine, la levure, le sel, la poudre d'amandes, les graines de pavot, le zeste d'orange et mélanger bien. Ajouter le jus d'orange et mélanger fermement.
Verser dans le moule et enfourner pendant 25 minutes.

Bonne dégustation!!!!

DSC04860.JPG

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Published by fatima - dans Gâteaux
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commentaires

touria 28/03/2010 19:16


bonsoir, bonne recette que j'ai découvert à travers la pub de hhtp://claraetcompagnie.over-blog.com qui a fait tant d'eloge sur ta recette et ton blog, merci à toutes les deux
la recette je l'ai vu sur plusieurs blogs mais jamais faite, cette fois ci ej vais tenter le coup mais juste avec un simple changment : au lieu de 1250 g de farine je mettrai 200g et je rajouterai
plus de poudre d'amande ca j'adooooooooooooooooooooooooooooooooooore

merci


fatima 28/03/2010 19:47


merci pour ton passage sur mon blog. tu m'en diras des nouvelles de ton essai
bonne soirée


M-line 26/03/2010 12:40


Il est super ton gâteau. je note ta recette!! Je mets ton blog dans mon marque-page.
Bises,


judith 15/03/2010 13:33


jolie recette ça donne très envie


Miamana 14/03/2010 20:40


Quel moelleux, tout joli avec ses petits points noirs... Miam!


choupette88 14/03/2010 08:53


Trés joli ton gâteau et je suppose très bon aussi !
Bon dimanche à toi
bisous