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1 septembre 2010 3 01 /09 /septembre /2010 08:30

Je vous présente une nouvelle recette au coco. Vous savez bien dès que je trouve une nouvelle version sucrée au coco je me dois de l'essayer.

 

 

DSC07408.JPG

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 150g de sucre roux

- 160g de farine

- 1/4 L de lait

- 1 sachet de sucre vanillée

- 100g de coco

- 1/2 sachet levure

 

 

Séparer les blancs des jaunes. Réserver les blancs et mettre les jaunes dans une jatte avec le sucre.

Mélanger énergiquement puis ajouter la farine petit à petit.

Incorporer le lair. Quand l'ensemble est bien lisse ajouter le sucre, le coco et la levure.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporer au mélange délicatement.

Verser l'appareil dans un moule beurré et mettre au four 40 min.

 

Bonne dégustation!!!!  Et bon courage à tous ceux qui reprennent le travail ;-) bisessss

 

DSC07407.JPG

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commentaires

Séverine Lustucrubleu 08/09/2010 22:47


Sans beurre purée le résultat ma bleffé!


Nathalie 05/09/2010 21:24


Pour un gâteau sans beurre il a l'air vraiment moelleux !!! Le bonheur, quoi !!! Bises et bonne semaine


Fanie 02/09/2010 21:35


Un gâteau coco... que du bonheur!!!
Biz
Fanie


Maiwenn 02/09/2010 13:13


Miam miam je craque pour cette nouvelle version !


axoulle 01/09/2010 18:40


hum meme sans beurre il a l'air super meolleux j'adore