Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

Autres liens

http://www.ptitchef.com/

<!-- TAG Ptitchef --> <a href="http://www.ptitchef.com/" target="_blank" title="Recettes de cuisine"><img src="http://www.ptitchef.com/hit.php?site_id=6391" border=0 title="Recettes de cuisine" alt="Recettes de cuisine"></a> <!-- TAG Ptitchef -->

Recherche

20 juillet 2010 2 20 /07 /juillet /2010 19:34

Le citron est une saveur que j'apprécie énormément. Dans ce gâteau son association aux graines de pavot est une merveille!!!

DSC07080.JPG

Ingrédients :

- 1 cuillère à soupe de graines de pavot

- 2 citrons non traités

- 3 œufs

- 2 yaourts natures

- 1 pot de yaourt d’huile de tournesol

- 2 pots de yaourt de sucre

- 3 pots de yaourt de farine

- 1 sachet de levure

- 1 pincée de sel

- 1 sachet de sucre vanillé

 

Vider les 2 yaourts natures dans une jatte. Garder un des deux pots, il servira pour mesurer les autres ingrédients en le remplissant jusqu’en haut.

Mélanger le yaourt avec 2 pots de sucre, puis 1 pot d’huile.

Ajouter un à un les 3 pots de farine. Bien mélanger pour obtenir une préparation sans grumeaux.

Battre les œufs à part (comme pour une omelette) puis les incorporer à la préparation.

Laver les citrons. Râper un des 2 citrons pour obtenir des zestes. Puis les presser. Ajouter le jus, les zestes, la levure, le sel, le sucre vanillé, les graines de pavot à la préparation. Mélanger. La pâte doit être bien lisse.

Beurrer le moule et verser la préparation.

Faire cuire 50 mn en surveillant la cuisson. Il ne faut pas qu’il brule sur le dessus. Si c’est le cas, il faut finir la cuisson en le recouvrant de papier aluminium.

Vérifier que le gâteau est cuit en le piquant avec une lame de couteau. Celle-ci doit ressortir sèche.

 

Bonne dégustation!!!!!!

 

DSC07082.JPG

 

Partager cet article

Repost 0
Published by fatima - dans Gâteaux
commenter cet article

commentaires

Luthine 02/08/2010 18:47


Excellent ! J'en ai déjà fait mais pas avec du yaourt... à refaire ! !


gourmandelise 27/07/2010 17:05


Il me plait bien ce gâteau!!
Il doit etre extra avec le citron et le pavot!!


touria 26/07/2010 19:01


je vote pour la recette j'aime beaucoup


stella 23/07/2010 09:05


joli duo pour ce délicieux gâteau qui a l'air tout moelleux...


cannelle68540 22/07/2010 18:58


citron et pavot quel délice avec la douceur du yaourt