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12 août 2010 4 12 /08 /août /2010 13:03

Ah le coco et moi c'est une grande histoire d'amour!!! Dès que je trouve une nouvelle recette je l'essaye tout de suite. Celle ci je l'ai trouvée sur un site portugais.

Très sympa, essayez là si vous aimez le coco comme moi.

 

DSC07170.JPG

 

Ingrédients :

- 200g de coco

- 6 oeufs

- 2 boites de lait concentré (397g chacune)

- 1 pincée de sel

- 1 cuillère à soupe de lait

- 1 cuillère à soupe de levure chimique

 

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les oeufs et le coco dans un récipient. Ajouter le lait concentré, le sel la cuillère de lait et enfin la levure chimique.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Mettre au four environ 25 min.

 

Bonne dégustation!!!!

 

DSC07166.JPG

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commentaires

Luthine 22/08/2010 16:56


Quelle bien jolie texture ! C'est bien dommage que mes loustics n'aiment pas le coco... vraiment trop dommage !
♥ bisous Fatima ♥


Stef de Fla 19/08/2010 18:49


Et en remplaçant le lait concentré par de la crème de coco t'as essayé?


fatima 19/08/2010 19:33



non j'ai jamais essayé... merci pour l'idée ;-)



Les gourmandises de Chloé 19/08/2010 11:07


trop bon ce gateau !!


Cécile 16/08/2010 09:55


Roo ce gâteau a un moelleux incomparable! j'adore! Bonne journée! bises!


Maiwenn 14/08/2010 11:46


Toutes tes réalisations à la noix de coco me plaisent ! bonne journée !