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5 octobre 2010 2 05 /10 /octobre /2010 19:27

  Encore une gourmandise à l'ordre du jour ;-)

 

 

DSC07016

 

Ingrédients  :

- 300g de farine

- 150g de fécule de pomme de terre

- 3 oeufs

- 100g de lait

- 100g de beurre

- 250g de mascarpone

- 250g de sucre

- zeste d'un citron  ou d'une orange

- 1 sachet levure  chimique

 

Préchauffer le four à 180°C.

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.  Ajouter le zeste d'orange, le mascarpone et le beurre fondu.

Mélanger bien à nouveau, jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajouter le lait, la farine, la levure et la fécule et bien mélanger à nouveau.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Mettre au four pendant environ 35 min.

 

Bonne dégustation!!

 

DSC07029

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Published by fatima - dans Gâteaux
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commentaires

Béa 26/07/2011 13:00


j'avais besoin d'une recette pour finir boite de mascarpone et bien un grand merci tout le monde s'est régalé... et moi aussi à le faire et à le déguster. je sens que je vais revenir sur ce blog de
gourmande !!!


fatima 26/07/2011 13:03



ton commentaire me fait très plaisir. tu viens quand tu veux ;-)



Mathilde 07/10/2010 21:15


Le mascarpone doit le rendre bien moelleux!


CécileD 07/10/2010 10:42


Quel moelleux, whaou!


axoulle 06/10/2010 21:17


hum au mascarpone ca doit etre terrible


Christelle 06/10/2010 19:57


Miam miam ! il a l'air drômement moelleux ce gâteau. Je suis très tentée de l'essayer ; mais combien faut-il de lait ?


fatima 06/10/2010 20:10



j'ai rajoué le lait dans les ingrédients : il en faut 100g. merci de me l'avoir signalé