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25 novembre 2010 4 25 /11 /novembre /2010 18:39

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de gâteau au chocolat. Celui ci tire son moelleux du lait qu'on ajoute.

Bien sympa ;-)

 

DSC08135.JPG

Ingrédients :

- 250g de chocolat noir

- 250g de sucre

- 150g de farine

- 150g de beurre

- 6 oeufs

- 1 verre de lait

- 1 sachet de levure

 

 

Mettre le lait, le chocolat et le beurre à fondre dans une casserole à feu doux, juste assez pour que les ingrédients fondent et on obtienne un mélange homogène.

Casser les oeufs et séparer les jaunes des blancs. Battre les blancs en neige.

Mélanger le sucre et les jaunes do'eufs, travailler quelques minutes puis ajouter la farine et la levure.

Y ajouter le mélange lait chocolat beurre. Bien mélanger à nouveau.

Ajouter ensuite les blancs en neige très ferme.

Cuire environ 30 à 40 min à 180°C.

 

Bonne dégustation!!!

 

DSC08139.JPG

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Published by fatima - dans Gâteaux
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commentaires

oum Elyas 28/11/2010 22:07


Wawwwwwwwwwwww il a l'air moelleux comme je les aime.
Merci et bonne semaine


RANOUZA 26/11/2010 16:45


mmhh il a l'air extra moelleux, j'adore!
A tres vite


domi 26/11/2010 11:51


Tu peux m'en garder une petite tranche pour mon petit-déjeûner de demain ?????
Bises et bonne journée
Domi


llysa 26/11/2010 09:05


il est super beau ton gâteau , il m'a l'air bien moelleux, merci pour le partage bisous


Valou 26/11/2010 07:14


Z en veux. Z en veux. Il a l air super moelleux
Bizz
Valou