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29 août 2010 7 29 /08 /août /2010 21:41

Bonsoir tout le monde!!

Ce soir je vous propose une recette qui est tout sauf light ( pour pas changer). Je suis tombée dessus sur le site internaute et j'ai eu envie de tenter.  Un gâteau bien sympa.

 

DSC07306.JPG

Ingrédients :

- 125g de beurre demi-sel

- 150g de sucre

- 125g de poudre d'amandes

- 40g de farine

- 3 oeufs

- 10cl de rhum brun

- 100g de sucre glace

 

 

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, travaillez ensemble le beurre ramolli et le sucre. Ajoutez les amandes.

 

Dans un bol, battez les oeufs à la fourchette pour casser les blancs, puis ajoutez-les au mélange précédent.

Ajoutez ensuite la farine et le 1/3 du rhum. Mélangez bien et versez la préparation dans un moule beurré de 22cm de diamètre.

 

Enfournez pour 45 min. Le gâteau doit avoir une belle couleur blonde.

Au sortir du four, démoulez et arrosez avec la 1/2 du reste du rhum. Laissez refroidir.

 

Préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace et le reste de rhum, puis étalez le sur le semble du gâteau. Laissez reposer avant de déguster.

 

Bon courage pour cette semaine de boulot!!!!

 

DSC07300.JPG

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Published by fatima - dans Gâteaux
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commentaires

Nathalie 05/09/2010 21:25


Rooooh ! Là tu me fais saliver devant l'écran ... j'ai mangé mais ça me tente quand même !


Cécile 05/09/2010 11:30


C'est vrai que c'est pas light! mais alors qu'est ce que ça doit être bon!!!! ça me fait penser à mes fondants aux amandes! Je conserve ta recette! Bises!


Luthine 31/08/2010 23:16


Sûrement excellent Fatima !
Bonne soirée !


Mathilde 31/08/2010 20:41


Avec tous les succulents desserts que tu nous propose, c'est imposible de résister!
Je me demande comment tu fait pour ne pas prendre de poids, ça ne serait pas mon cas hihi ;)


fatima 31/08/2010 21:47



je me rattrape avec les salades, légumes.... :-)


 



cannelle68540 31/08/2010 18:49


bien haut comme j'aime!!!