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3 juin 2010 4 03 /06 /juin /2010 20:11

Aujourd'hui je vous propose une de mes associations favorites, coco et choco.

La recette je l'ai trouvée ici. Je referais ce gâteau sans problème, c'était un délice.

 

DSC06496.JPG 

Ingrédients pour un cake :

• 130 gr de beurre
• 200 gr de chocolat noir
• 150 gr de sucre
• 3 œufs
• 160 gr de farine
• 1 sachet de levure
• 5 cl de lait
• 125 gr de noix de coco râpée.

 

Préparation :

- Laissez le beurre à température ambiante une bonne heure avant de faire le cake.

- Faites fondre au bain marie le chocolat sur feu très doux.

- Travaillez le beurre mou et le sucre au fouet dans un saladier.

- Incorporez les œufs un à un tout en continuant de fouetter.

- Ajoutez la farine et la levure, le lait et mélangez bien la pâte.

- Séparez la pâte en deux.

- Incorporez le chocolat fondu dans la première et la noix de coco dans la seconde.

- Versez dans un moule à cake en alternant avec les deux pâtes.

- Enfournez pour 45 minutes dans un four chaud – Th 6.

 

Bonne dégustation!!!

 

DSC06478.JPG

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Published by fatima - dans Cakes sucrés
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commentaires

Houda de la crevette enchantée 10/01/2011 16:52


je découvre ton blog Fatima en passant par d'autres blog, ton cake me plait beaucoup
Passe une bonne journée et @ bientôt


fatima 10/01/2011 19:36



contente qu'il t'ai plu


a bientôt



ZAHRA 10/06/2010 08:32


la touche de noix de coco j'aime bonne journée


stef de fla 08/06/2010 09:17


Les gâteaux marbrés en général ça me fait pas trop rêver mais le tiens m'a l'air très riche en chocolat et très riche en coco. Super appétissant!


coco 05/06/2010 16:52


c'est la série des marbré!!? sur la blogosphère! magnifique! bizz coco


Payette6202 05/06/2010 14:34


Trop bon ton marbré! Il est superbe en plus!