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8 mars 2011 2 08 /03 /mars /2011 19:08

Bon mardi gras à tous, aujourd'hui pas de bugnes ni des crêpes mais une petite douceur regréssive à souhait qui plaira aux petits comme aux plus grands ;-)

 

  DSC09143.JPG

Ingrédients :

- 20 oursons guimauve

- 200g de chocolat au lait

- 4 oeufs

- 125g de beurre

- 100g de sucre

- 100g de farine

- 1 cuillère à café rase de levure chimique

- sucre glace

   

Garder 5 ou 6 oursons pour la décoration. Taillez le reste en dés.

Râpez le chocolat. Faites le fondre dans un bain-marie.  Une fois fondu incorporez le beurre en pommade.

Fouettez les oeufs avec le sucre en poudre. Incorporez la farine et la levure tamisées puis le chocolat fondu et les oursons taillés en dés.

Versés dans un moule beurré et fariné. Enfournez pour 20 min à 180°C.

Démoulez le moelleux une fois tiédi, poudrez de sucre glace et décorez avec les oursons restants.

 

Bonne dégustation!!!

 

 DSC09144

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Published by fatima - dans Chocolat
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commentaires

petitefaim 10/03/2011 19:15


qu'il a l'air bon ce gâteau !!


Luthine 09/03/2011 21:48


Monsieur Luthine adore les oursons ! il peut dévorer un paquet entier le soir en regardant la télé ! ! il faudrait que je cache un paquet si je veux essayer ta recette...
Bisous Fatima !


llysa 09/03/2011 20:59


hummmm, sublime merci Fatima bisous


Nathalie 09/03/2011 20:35


Ta proposition me va parfaitement !!! Miam !


Eliane 09/03/2011 19:25


Bonsoir Fatima
la pluie arrive ici, mais plus doux * bisous