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18 février 2011 5 18 /02 /février /2011 21:03

Coucou tout le monde!!

Tout d'abord bon week-end à tous! Alors ce soir je vous propose des muffins. Cette recette je l'ai tiré du livre 750g de plaisir et elle vient de ce blog  link. J'ai juste remplacé le nutella par de la pâte de spéculoos car je n'avais tout simplement pas de nutella....

 

 DSC07853.JPG

Ingrédients :

- 6 belles cuillères à café de pâte de spéculoos pour moi

- 1 oeuf

- 25g de beurre

- 10cl de crème liquide

- 5 cuillères à soupe de farine

- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

- 1/2 sachet de levure chimique

 

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. Faites un puits et ajoutez l'oeuf, le beurre et la crème fraiche. Mélangez au fouet.

Remplissez les moules à muffins à moitié. Déposez au centre de chacun un belle noix de pâte de spéculoos puis recouvrez du reste de pâte.

Enfournez et faites cuire de 12 à 15 min selon la taille des moules.

Bonne dégustation!!!

 

DSC07860.JPG 

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commentaires

gourmandelise 23/02/2011 17:14


Un vrai délice ces muffins avec le coeur de spéculoos!


Eliane 21/02/2011 15:38


Bonjour Fatima

Un matin blanc pour ce lundi,

Excellente journée ♣


manou1983 21/02/2011 12:50


Ils ont l'air super bon!


chloe 21/02/2011 10:25


Miam, une pure gourmandise


axoulle 20/02/2011 10:56


humm les bon muffins avec le petit coeur speculoos j'adore