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23 novembre 2010 2 23 /11 /novembre /2010 17:40

Voici une autre version bien regréssive de la panacotta comme je les aime.

 

 

DSC08175.JPG

 Ingrédients :

- 50 cl de crème liquide

- 15 oursons guimauve 

- 1/2 cuillère à café de agar agar

    

Faites chauffer la crème, ajoutez-y les bonbons et remuez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Ajoutez l'agar agar à la crème et mélangez..

Remplissez les ramequins ou des verrines, puis mettez au frigo au moins 4 heures.

 

Bonne dégustation!!!!

 

DSC08179.JPG

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commentaires

bibiedel 04/01/2011 09:54


merci tu nous gates énormément


christèle 02/12/2010 13:33


hummmmm un régal cette panna cotta
je note tout de suite j'adore
bon jeudi


cecile 26/11/2010 18:36


délicieusement régressif! j'adore !
bises


Antoine 24/11/2010 23:50


La pannacotta est un de mes desserts favoris, alors les oursons... ! Excellente idee ! Merci pour tes votes, il faut continuer quotidiennement jusqu'a vendredi 10, je suis en danger !!!
http://www.m6.fr/top_chef_web_serie/11-epreuve-3/
A bientot !


axoulle 24/11/2010 20:13


trop gourmand je suis fan