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4 janvier 2011 2 04 /01 /janvier /2011 20:46

Hello tout le monde. Je vous propose aujourd'hui une petite recette très simple de petits gâteaux qui accompagneront parfaitement votre pause café ou thé ou le goûté de vos enfants ;-)

De vraies merveilles!

 

DSC08503.JPG

Ingrédients :

- 4 oeufs

- 100g de beurre

- 200g de sucre

- 200g de coco

- pépites de chocolat

 

Séparer les jaunes des blancs. Battre les jaunes avec le sucre, bien mélanger, ajouter le beurre puis le coco et mélanger. Battre les blancs en neige avec une pointe de sel. Puis les mélanger à la préparation précédente.

Verser la préparation dans des moules à muffins prélablement beurrés. Ajouter des pépites au milieu de la pâte (je n'en ai pas mis beaucoup car c'était tout ce que j'avais, mais vous pouvez être plus généreux).

Mettre au four, préchauffé à 180°C,  20 mon environ.

 

Bonne dégustation.  

 

DSC08505.JPG

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commentaires

Cécile 09/01/2011 17:03


Whaou! quelle texture tes petits gâteaux! ça doit fondre délicieusement dans la bouche!Bonne fin de week end!


souad 09/01/2011 07:17


hummm ce qu'il a l'air fondantt miam


ratiba 08/01/2011 22:10


délicieux merci pour le partage bisous


Maiwenn 07/01/2011 15:59


Tout ce que j'aime !


Payette6202 06/01/2011 16:37


Hmm trop bon avec la noix de coco!!