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26 février 2011 6 26 /02 /février /2011 19:41

Bonsoir tout le monde!

Ce soir je vous propose encore une fois recette qui n'a rien de diététique mais qui est tellement bonne!!

  DSC09003

Ingrédients:

- 250G d'oeufs
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
DSC09013

Préchauffer le four à 180°
Travailler le beurre  mou avec le sucre et la vanille. Le mélange doit blanchir et s'apparenter à une crème.
Ajouter le rhum et mélanger de nouveau.  Ajouter les oeufs un à un en fouettant énergiquement entre chaque ajout.
Incorporer la farine et la levure et mélanger vivement.
Verser dans la préparation dans un moule à cake préalablement beurré  et fariné.

Cuire 30 min environ.
Sortir du four et démouler tiède. Laisser refroidir.

Bonne dégustation!!!

 

DSC09021.JPG

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Published by fatima - dans Cakes sucrés
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commentaires

Eliane 28/02/2011 05:49


Bonjour Fatima, c'est un bon quatre heures !
beau lundi ♣


Fanie 27/02/2011 21:37


Sympa ta rectte avec ce rajout de rhum, j'y gouterais bien!!!
Biz
Fanie


Ninotchka 27/02/2011 19:06


Superbe quatre-quarts...en plus c'est l'un de mes gâteaux préférés ;)


Valou 27/02/2011 18:50


J aime beaucoup le quatre quarts en plus il est bien parfumé miammm !!!
Bizz
Valou


oum mouncifrayan 27/02/2011 08:07


la texture est PARFAITE! bravo