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14 juin 2010 1 14 /06 /juin /2010 20:13

Le riz au lait j'adore, car ça me rappelle mon enfance alors quand je suis tombée sur la version spéculoos chez Sophie R, il fallait que j'essaye!! Pas de regret, c'était un vrai délice!

  DSC06718

 

 

Il vous faut:( pour 8 pers)
-160 g de riz rond
-1 l de lait demi-écrémé
-60 g de sucre semoule
-une gousse de vanille fendue et grattée
-deux grosses cuillères à soupe de pâte de Spéculoos
-une pincée de fleur de sel
- 8 biscuits
- des Spéculoos émiettes pour le dessus

 


Portez  à ébullition de l'eau avec le riz, dès que cela bout, égouttez le riz.
Dans une casserole déposez le riz, le lait , le sucre , la vanille.
Portez à ébullition.
Quand cela bout,ajoutez les biscuits,la pâte et le sel,  rajoutez du lait si nécessaire (j'ai du ajouter environ 500 ml).
Faites cuire 30 minutes. Décorez avec les spéculoos émiettez (je n'en ai pas mis).

 

Régalez vous!!!!!!!!!

 

DSC06725.JPG

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commentaires

Manu 21/06/2010 22:39


quel crémeux ! c'est pour moi la cuillère sur la photo ??


Une gourmande 17/06/2010 17:36


Ah, la pâte de spéculoos, toute une histoire!!! Je pense que je vais tester ta recette, c'est une très bonne idée!


Diane-plop 16/06/2010 16:57


Bonjour Fatima,
Huuummmm !!! Du riz au lait ??? Quel régal !!! C'est vrai que ca rappelle l'enfance.
Et en plus au Spéculoos : divin... C'est à tomber... Trop bon !!
Bonne fin d'après-midi
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope


Les gourmandises de Chloé 16/06/2010 15:43


Miam, je plongerai bien ma cuillère dedans !


Eliane 16/06/2010 10:57


bonjour,du riz au spéculos, cela doit etre le bonheur en bouche !!
voici un mercredi froid et venteux
ah j'en ai les pieds tout froid
comme en hiver


Eliane a bientot