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11 décembre 2009 5 11 /12 /décembre /2009 22:57
Bonsoir tout le monde!!!!!!

La recette que je vous présente ce soir je l'ai pioché sur le site de Mo. : Pêchés Mignons. Aimant beaucoup le chèvre ni une ni deux j'ai fais cette tarte.
Le résultat? Le chèvre se marie parfaitement avec les courgettes, un vrai bonheur pour les papilles.

DSC02546

Ingrédients :
- 1 pâte feuilleté
- 4 courgettes
- 1 buche chèvre
- 25 cl de crème fleurette
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- chapelure fine
- sel et poivre

Préchauffez le four à 180°C. Epluchez et épépinez les courgettes. Les couper en 4 et en lamelles de 1/2 cm (je les ai coupés tout simplement en rondelles).
Les faire revenir 10 à 15 min dans une poêle chaude avec l'huile, salez et poivrez.
Egouttez les si vous avez un peu d'eau dans la poêle. Réservez. (assaisonez correctement car sinon la tarte sera froide).
Prendre un moule, posez la pâte, la piquer. Posez une fine couche de chapelure (cela  gardera la pâte au sec).
Garnissez le fond des courgettes, puis du fromage coupé en lamelles.
Dans un saladier, battez les oeufs, rajoutez la crème, salez, poivrez. Versez sur le fromage et les courgettes.
Enfournez 35 min.

Bon appétit!!!!!!

DSC02552.JPG

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Published by fatima - dans Tartes salées
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commentaires

Mathilde 03/06/2010 19:04


Une tarte bien sympa et appétissante, avec le fromage de chèvre, c'est trop bon!


le gars astronomique 07/01/2010 13:09


C'est qu'ça a l'air bon c'truc-là ! ! ! . . .
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz


Azura 29/12/2009 19:18


Hummmm j'adore les quiches, tartes salées. Celle-là m'inspire pour mon repas de demain soir. Merci et trés bonne soirée
(joli blog au passage que je découvre)


fatima 29/12/2009 19:46


merci beaucoup


gourmandelise 14/12/2009 14:49


Hum... Extra cette quiche!! J'adore!


zahra 13/12/2009 15:20


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