Coulants au chocolat au coeur de nutella

Le chocolat est un de mes pêchés mignons, surtout en version coulants. Voici une version bien gourmande.

 

INGREDIENTS

- 2 oeufs  
- 50 g de sucre en poudre  
- 30 g de farine  
- 100 g de beurre  
- 100 g de chocolat noir  
- 1 noisette de beurre pour les ramequins

- du nutella

 
1- Préparez tous les ingrédients, de manière à les avoir sous la main. 
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7). 
 
2- Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.  
Ajouter la farine d'un coup et fouettez de nouveau 
 
3-  Faites chauffer le beurre et le chocolat en morceaux dans une casserole  au bain marie. 
 
4- Versez ensuite la première préparation dans le mélange chocolat/beurre. 
Mélangez à l'aide d'une spatule. 
Répartir la pâte dans des ramequins préalablement beurrés. Ajouter une cuillère à café de nutella au centre de chaque ramequin.
 
5- Faites cuire 10mns environ. Démoulez les ramequins délicatement en les retournant sur une petite assiette.

Bonne dégustation!!!!!

 

Comments

[choupette82]

Moi aussi j'adore en faire, c'est toujours un vrais succès sur la table !! bonne journée.
Celine

[Michèle]

De quoi se remonter le moral!!

[cecile en balade]

tout ce que j'aime !!
bisous

[Pauline]

Miam, trop bon ^^