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22 septembre 2010 3 22 /09 /septembre /2010 20:23

Une petite tarte au goût bien acidulé ça vous dis? Elle est parfaite pour terminer un bon repas ;-) Recette trouvée ici

DSC07122.JPG

INGREDIENTS 
Pour la pâte sablée:

250 g de farine
125 g de beurre en parcelles à température ambiante 
1 œuf 
125 g de sucre 
sel
Garniture:
1 boîte de lait concentré sucré (410 ml)
2 oeufs
3 citrons

PREPARATION
Commencer par la pâte sablée:

Travailler le beurre mou et le sucre à la cuillère en bois en une sorte de pommade. Ajouter l’œuf, mélanger énergiquement. Ajouter la farine, le sel et mélanger à la main rapidement pour former une belle boule.

Astuce : la température ambiante ne doit pas être trop chaude pour éviter que le beurre fonde.
Former une boule, l'emballer dans du film alimentaire et réserver 20 min au frais.

Garniture:
Presser  les citrons.
Dans un récipient, mélanger le jus des citrons, le lait concentré et les oeufs.
Préchauffer votre four à 180°c
Étaler la pâte et la mettre dans votre moule. Et la cuire à blanc pendant 15 minutes.
Verser la préparation par dessus.
Remettre à cuire 15 minutes encore.
Réserver au frais avant de servir.

Bonne dégustation!!!!!!!!!!

DSC07125.JPG

 

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Published by fatima - dans Tartes sucrées
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commentaires

cojocano 16/10/2010 08:35


merci pour le lien vers mon blog ;-)


Aurélie 25/09/2010 12:35


c'est original comme recette


Miss Delices 25/09/2010 10:36


bonne idée le lait concentré, avec une touche chocolat pour moi...bonne journée à toi


domi 24/09/2010 09:31


comme j'adore le citron, celà me va parfaitement.
bises et bonne journée
Domi


Mathilde 23/09/2010 21:00


Lait concentré et citron, c'est parfait :)